「P-マンのイイ☆スポット」(デイサービス)
今回……というよりも先月の行事食でしたが、6月末ということで……
6月晦日の神事で、神社が夏越の祓いに血茅を束ねた大きな輪を設置して、参詣者がくぐると厄除けになるというアレです。
詳細は日本神話の研究から始めなくちゃいけないので割愛して、さすがにくぐるほどの輪を用意できるわけがないので「夏越メシにして喰っちまえ」っていうことでして。
で、皆様御存知でしょうけれど当苑では、「輪」にちなんだ食材が望ましいということで冷たいうどんにピーマンをぶっこんじゃったわけです、あの(出たがりで噂の)管理栄養士のヒラメキによって。
さすがにナマはナニですから、素揚げした輪切りピーマンなのですが、ほのかな苦みがなんとなく悪くないんですって。
なんか、収まるべきところに収まったなという結果で、もしかして天才料理人現る!?
そういうわけで、そんな出来事をどのように発信するか……を異常な暑さの中で考えに考え、ピーマンの居場所が意外にも見つかったということから、サザンオールスターズの曲名にちなんでみました(笑)。
ちなみにサイドメニューが“うなぎ散らし”って、サイドの方が豪勢な気がしますけど、その分うなぎはいつもよりバラバラ事件が起こりました、御了承ください。
入所の方はなぜか肉うどんセット。
デイサービスの皆さん、ピーマンに感心しながら召し上がっておられました。
さてさて、7月の献立は何になるのやら。
まさか炎天下に職員による“目の前でタバスコぶっかけ激辛カレー完食デスマッチ”なんて……ありませんよね(笑)。
乞う御期待!!!