「ピーマンのいい☆スポット」（菜の花苑デイサービス）
今回……というよりも先月の行事食でしたが、６月末ということで……
6月晦日の神事で、神社が夏越の祓いに血茅を束ねた大きな輪を設置して、参詣者がくぐると厄除けになるというアレです。
詳細は日本神話の研究から始めなくちゃいけないので割愛して、さすがにくぐるほどの輪を用意できるわけがないので「夏越メシにして喰っちまえ」っていうことでして。
で、皆様御存知でしょうけれど当苑は、夏越メシは輪にちなんだ食材が望ましいということで冷たいうどんにピーマンをぶっこんじゃったわけです。
さすがにナマはナニですから、素揚げした輪切りピーマンなのですが、ほのかな苦みがなんとなく悪くないんですって。
もしかして天才料理人現る!?
そういうわけで、そんな出来事をどのように発信するか……を異常な暑さの中で考えに考え、ピーマンの場所が意外にもあったというところから、サザンオールスターズの曲名にちなんでみました（笑）。
ちなみにサイドメニューが“うなぎ散らし”って、サイドの方が豪勢な気がしますけど、その分うなぎはいつもよりバラバラ事件が起こりました、御了承ください。
入所の方はなぜか肉うどんセット。
デイサービスの皆さん、ピーマンに感心しながら召し上がっておられました。
さてさて、７月の献立は何になるのやら。
まさか炎天下に職員による“目の前でタバスコぶっかけ激辛カレー完食デスマッチ”なんて……ありませんよね（笑）。
乞う御期待!!!
