お知らせ

「P-マンのイイ☆スポット」(デイサービス)

今回……というよりも先月の行事食でしたが、6月末ということで……

18ceccce518b4b40b97d0de97e42c115-1702443875.jpg

6月晦日の神事で、神社が夏越の祓いに血茅を束ねた大きな輪を設置して、参詣者がくぐると厄除けになるというアレです。
詳細は日本神話の研究から始めなくちゃいけないので割愛して、さすがにくぐるほどの輪を用意できるわけがないので「夏越メシにして喰っちまえ」っていうことでして。

79095603d531945581cf1cf51c6183b4-1702443897.jpg

で、皆様御存知でしょうけれど当苑では、「輪」にちなんだ食材が望ましいということで冷たいうどんにピーマンをぶっこんじゃったわけです、あの(出たがりで噂の)管理栄養士のヒラメキによって。

4b382aa4ba3ca3b399facdcd171e156a-1702443910.jpg

さすがにナマはナニですから、素揚げした輪切りピーマンなのですが、ほのかな苦みがなんとなく悪くないんですって。
なんか、収まるべきところに収まったなという結果で、もしかして天才料理人現る!?

そういうわけで、そんな出来事をどのように発信するか……を異常な暑さの中で考えに考え、ピーマンの居場所が意外にも見つかったということから、サザンオールスターズの曲名にちなんでみました(笑)。

bf7210c54e10672ae788ce1bf8bff745-1702443944.jpg

ちなみにサイドメニューが“うなぎ散らし”って、サイドの方が豪勢な気がしますけど、その分うなぎはいつもよりバラバラ事件が起こりました、御了承ください。

e9927cb3d62038a2d0ed02f556501372-1702443966.jpeg

入所の方はなぜか肉うどんセット。

cc450c2331e1272c07597d2649943f1b-1702443983.jpg

デイサービスの皆さん、ピーマンに感心しながら召し上がっておられました。

bc55f7f3bddcd17949e69e2cdb72b27e-1702443996.jpg

さてさて、7月の献立は何になるのやら。

07806b0e9ce2619f26338e468d7407d6-1702444016.jpg

まさか炎天下に職員による“目の前でタバスコぶっかけ激辛カレー完食デスマッチ”なんて……ありませんよね(笑)。
乞う御期待!!!

一覧に戻る

採用情報採用情報

RECRUIT採用情報

私たちはさつき会の理念に共感し、サービスの向上に取り組んでくれる仲間を募集しています。
安心して働くことのできる環境をご用意し、お待ちしています。