予定どおりに偶然に
本日23日(木)は勤労感謝の日。
祭日とはいえ、なぜこの日を行事食にしなければならないのか?
祭日なら3日に文化の日があったわけで、日本・フィリピン・ベトナム・ネパールと多文化共生の現場なのだから、各国から一品ずつ選抜の「多文化定食」なんてよかったんじゃない?
そういうオトナの事情を細かく言っても仕方ありません、とにかくかつて勤労に勤しんでいた皆さんに感謝をこめて、今回はお刺身を提供しました。
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なぜか、予定どおりに偶然に、この日の検食業務は施設長でした(笑)。
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もちろん検食用にもお刺身が……
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記録を確認してみると……
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こころの叫びがあふれちゃっていますね。
利用者のみなさんも、もちろん残食が激減、食がはかどっておられました!