お知らせ

刺身改革(デイサービス)

デイサービスからの更新用画像が停滞して一ヶ月以上。
御多忙なスタッフを支援するために、遂にあの(噂の出たがりの)管理栄養士がデイサービスオンリーの特別献立の画像を届けてくれました。

あら、カツオ
珍しいこともあるものです、刺身と言えばマグロ・甘えび・サーモンがうちの定番。
何とか種類を増やせないのかという話を繰り返し持ちきりにしてきました。
それが今回はカツオのたたきだなんて。

訊いたところによると、今回三キロのカツオを用意したということで、そんなに寄ってたかってカツオを叩いては、磯野家のみなさんに叱られるのではないかと心配になりましたが(笑)、監察官はそんなジョークには触れずに確認をしたのでした。
監察官「これ、なぜ入所のみなさんには提供されないの?」
栄養士「入所のみなさんは別日でお刺身を提供してます」
監察官「カツオの方が安値のはずなんだから提供できるはずじゃん、カツオ入ってたんだよね?」
栄養士「……」
監察官「入所の方の提供画像を提出してほしい」
栄養士「それがですね、実は撮影が……」
監察官「証拠隠滅かね?」
次の刺身定食はいかに……。

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