100人分のばら 2025.06.02 そういうわけで、本日は「ばら寿司」の日でございました。更新担当は関西圏出身なので、“ばら寿司”と表現しておりますが、実は具材を酢飯に混ぜて作るのが「ばら寿司」。対して「ちらし寿司」は酢飯の上に具材を散らして調理します。しかし、近年では双方に特段の定義や決まりはない……とされているのです。この日はデイサービスも含めると100食以上のばら寿司が調理されたそうです。「100万本の薔薇」ではなく、“100食のばら”どうです、冴えてるだろぉ~(笑)。 一覧に戻る