お知らせ

いともやしなりけり

3月2日のお昼です。

今回の更新ページのURLは /nanohana/news/seaweed.html
seaweed=「ワカメ」なのですが、サムネイル画像はもやし。
矛盾するようですが今回の更新で採り上げる献立は“もやしラーメン”ですので、サムネイルでの騙しではありません。

また、今回の画像は筆者撮影の画像(食器等はスタッフ用です)。
実は、この日、管理栄養士が更新用に正式に撮影した画像がないのです。
先般“べにほっぺちゃん”の際に画像の転送には御用心と注意喚起を発しているにもかかわらず画像がないなんて、「何をやっているんだ!」と責任問題に発展しかねませんが、実は……。

この日、施設長が急に給食の注文を入れたため、管理栄養士は自身の分を譲ったので画像が存在しない……という顛末なのです。
強権発動で昼食を奪われたのであれば、もうメディアが採り上げてもおかしくない問題ですが、当の施設長はそんなことは知らされておらず、「えー? なら最初に言ってよ~、すごいイヤなヤツじゃん、オレ」と嘆いていました。
上司への忖度から起きた、法人の歴史に刻まれるような哀しい事件がそこに隠れていたのです。

さて、それはさておき、我々どもが世に問いたいのは、一般的なもやしラーメンの適切解とは何か?……ということです。
たとえば横浜発祥のサンマーメンはあんかけ。
たとえば袖ケ浦の竹岡式有名店「寿」さんですと、ごま油で炒めたもやしがゴソッと。
菜の花苑最寄りラーメン店の「ホサナ」発祥のホワイトガウラーメンには、もやしトッピングはあったかしら⁉

当苑では、もやしと人参と挽肉で提供されました。
名作の誉れ高い「コンビニラーメン ブルース」のエピソードに登場された“ラーメン大好きおじいさん”、この日もよろこんでくれたでしょうか……。
シウマイよりも餃子の方がよかったかなぁ?

※画像はスタッフ用です。利用中のみなさんにはごはんがなくて、小鉢がもうふたつ付いていました。

そんな中での注目がこちら↑
麺食の際のスタッフ用お代わりごはん(麺食の場合にはお変わりが出来ないので麺の代替えとして提供)が……
え、またゆかりごはん?、シーソーゲーム?
今回は「She so delicate」じゃない?

いいえ、直前に“ゆかりごはん”が正式献立として提供されていますので、今日は“わかめごはん”なのです。
たとえ画像で視覚として「ワカメである」と認知できなくとも、決してゆかりごはんを度々提供しているわけではございません。
あらかじめお断りしておきます。
え?、ラーメン上のもやしも視認できない?

とにかく施設長はいとモヤモヤしてなりけり、本更新はいともやしなりけり。
そして、わかめスキスキ~ということでございます。

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